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Le 11 décembre dernier, Sandra Gauthier, directrice générale d'Exploramer à Sainte-Anne-des-Monts et fondatrice de la Fourcette Bleue, s'est rendue à Rideau Hall à Ottawa, pour recevoir la Médaille du service méritoire.
Sandra Gauthier a créé le programme Fourchette bleue pour permettre une saine gestion des ressources marines et pour encourager les entreprises du Québec à offrir au public des produits moins bien connus parmi les nombreuses espèces comestibles du Saint-Laurent, dans une perspective de développement durable et de protection de la biodiversité.
La Médaille du service méritoire lui a été remise par la gouverneure générale du Canada, Mary Simon.
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